Centraliza tu POS de salón, Menú QR, Cocina KDS, Delivery propio sin comisiones y control de stock en una sola plataforma modular diseñada para multiplicar la rentabilidad de tu local.
Cada módulo cuenta con su interfaz visual dedicada para salón, cocina, administración y clientes. Activá únicamente los que tu modelo de negocio gastronómico requiera.
Ventas rápidas en salón y mostrador, comanderas térmicas, división de cuentas entre comensales, propinas y arqueo ciego de caja.
Carta interactiva autogestionable con fotos en alta definición, modificadores, variantes, alérgenos y pedidos directos desde la mesa.
Ventas
Canal propio de pedidos en línea con 0% de comisiones abusivas, geocercas de entrega en Montevideo, tiempos de despacho y avisos por WhatsApp.
Pantalla de cocina interactiva en tiempo real: cronómetro de cocción, alertas visuales de demora y organización de comandas por partida.
Plano visual del local con estados en vivo: mesas libres, ocupadas, pidiendo cuenta o reservadas con sincronización mozo-caja.
Control de existencias de ingredientes en tiempo real, materias primas, alertas de reposición crítica automática y registro de mermas.
Costeo exacto por plato, deducción automática de gramajes de insumos por cada venta y maximización del margen gastronómico.
Gestión de listas de precios de proveedores, órdenes de compra automatizadas y recepción de mercadería con control de costos.
Fichaje por PIN o biometría, liquidación transparente de propinas, asignación de mesas por mozo y auditoría de acciones sensibles.
Operaciones
Dashboards de facturación en vivo, rotación de mesas, ticket promedio, rentabilidad por plato (Matriz BCG) y comparativas históricas.
Marketing
Historial de visitas, platos favoritos, preferencias de mesa, fechas de cumpleaños y campañas automáticas de reactivación.
Marketing
Club de clientes habituales, acumulación de puntos por consumo, premios canjeables y cupones de descuento exclusivos.
Operaciones
Conciliación de cobros con tarjetas, transferencias y efectivo, arqueos ciegos por turno y control de caja chica del salón.
Operaciones
Algoritmos predictivos de afluencia según el clima, sugerencias automáticas de compras para evitar desperdicio y redacción de menú.
Operaciones
Control centralizado de cadenas y franquicias gastronómicas: carta unificada, transferencias de stock entre sucursales y reportes globales.
Conectividad nativa con comanderas de red ESC/POS, balanzas electrónicas, terminales POS de cobro y facturación electrónica.
Hacé clic en las mesas para abrir comandas, sumá platos, mirá cómo se proyecta en Cocina KDS y cómo se sincroniza con el arqueo en Pesos Uruguayos ($U).
Tocá cualquier mesa para ver sus comensales, comanda y opciones de facturación.
Actualizá precios, disponibilidad de platos y sugerencias del chef en segundos sin volver a imprimir un solo menú en papel.
Apuntá con la cámara de tu celular para abrir el Menú en vivo
Sin descargar apps. Abre instantáneamente en Safari, Chrome o cualquier navegador con carrito y pedidos en vivo.
Masa madre con 48hs de fermentación, salsa de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte fresca, albahaca genovesa y aceite de oliva virgen extra.
Pasta fresca al huevo con manteca infusionada en trufa negra de verano, caldo de hongos y láminas finas de parmesano.
Corte Premium madurado a leña de coronilla, acompañado de papas rústicas al romero y manteca de hierbas.
Lomo tierno, panceta, muzzarella, huevo, morrón y papas fritas. Incluye bebida o copa de vino + café.
Risotto carnaroli al limón sutil con láminas de salmón rosado sellado a punto. Incluye tiramisú o flan casero.
Mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, parmesano reggiano, provolone ahumado y suave hilo de miel trufada.
Aperol, Prosecco D.O.C., golpe de soda fresca y rodaja de naranja seleccionada.
Auténtico queso mascarpone italiano, vainillas embebidas en café espresso arábica y cacao amargo belga.
Doble medallón smash 100% novillo, cheddar fundido, cebolla crispy y salsa especial con papas fritas rústicas con cheddar y panceta.
Tabla de charcutería uruguaya con jamón crudo serrano, quesos artesanales, aceitunas marinadas y 2 medias pintas IPA tiradas.
Eliminá el 28% de comisión que cobran las plataformas de intermediación. Con ARCA ONE Gastronomía, tus clientes piden directo desde tu web o WhatsApp, reciben un enlace de seguimiento satelital en tiempo real y vos controlás a tus cadetes y zonas de entrega en Montevideo.
Cadete Matías en ruta · Bv. España (Pocitos → Parque Rodó)
Link enviado automáticamente por WhatsApp al cliente al salir el pedido
Ahorrate el 28% que te descuentan las aplicaciones terceras en cada plato. Todo el margen y el ticket completo ingresan a tu negocio gastronómico.
Tus comensales reciben alertas en tiempo real en su celular con el mapa en vivo sin descargar ninguna app pesada ni registrarse.
El pedido se imprime en cocina KDS, descuenta los insumos del stock y factura electrónicamente en el sistema DGI / CFE de Uruguay de forma automática.
Elegí el plan adecuado para el momento de tu local. Sin contratos forzosos ni comisiones abusivas por venta.
Las apps de delivery se quedan entre el 25% y 32% de cada pedido. Descubrí cuánto dinero estás perdiendo por mes en Montevideo.
Dejanos tus datos o escribinos directo al WhatsApp +598 96 406 802. Nuestro equipo en Montevideo te contactará a la brevedad.